Na minha opinião Portugal é disparado o país que mais fornece vinhos com bom custo benefício (preço/qualidade). São bem feitos, com castas exclusivas e uma tradição milenar que fazem com que toda garrafa aberta se torne uma grata surpresa. Real Forte é um vinho produzido no Alentejo. Muito equilibrado e levemente frutado (ameixas maduras e amoras) mesmo dormindo em barris de carvalho. Acompanhou uma carne, mas poderia fazer um bom par com uma boa pasta ou mesmo uma bacalhoada. Redondinho. Real Forte,Trincadeira e Aragonez. Na Rio Verde, menos de 25$.
Vine Fonseca é psicólogo, terapeuta, chef de cozinha, enófilo, cantor e compositor, apaixonado pelas coisas boas da vida, além de dançar uma salsa como ninguém!