Conheci Mika Costa no Arcangelo, meu bar favorito do Maleta. Ela chegou inventando pratos, dando um novo perfume à casa e me surpreendi quando ela começou uma super boa ação: Fazer sopa para os moradores de rua. Com sua expertise de chefe e cozinheira e com o coração maior do mundo, Mika tem feito um trabalho lindo que precisa ser amplamente divulgado. Confira!
1 – Como surgiu a ideia de fazer o sopão? Há muito tempo tenho essa vontade. Como cozinheira, acho que é o melhor jeito que eu tenho de ter uma atitude solidária e sustentável.
2 – Quem vc já conseguiu como parceiro? O Arcangelo Cafe abraçou a ideia e me cedeu o espaço nas segundas feiras, dia em que a casa não abre ao público. Uma profissional do Sebrae me procurou querendo incluir outras empresas na parceria, mas ainda estamos só conversando.
3 – Quem pode e como pode ajudar? Toda ajuda é muito bem vinda! Desde arrecadação, produção, transporte para o QG e para a distribuição. Ontem saímos de carro, e isso permitiu alcançar áreas mais afastadas e levando um volume maior.
4 – Como foi a recepção dos moradores de rua? Onde vcs tem distribuído? Somos recebidos com muita educação e gratidão! É muito bonito! O itinerário inicial, onde levamos na garupa da minha bike é Avenida Augusto de Lima rumo a Praça Raul Soares, seguindo Avenida Amazonas sentido praça Sete e retornamos pela Rua Rio de Janeiro.
Ontem um amigo veio de carro, e pudemos ir até a área hospitalar.
5 – Pequenas ações podem transformar o mundo. O que vc acha que falta para que esse tipo de ação não se torne necessária no futuro? Educação e saúde pública acessíveis e de qualidade.
Quer saber mais? Entre na página do sopão no Face e compartilhe. Se cada um fizer a sua parte, teremos uma linda corrente do bem. Parabéns Mika!
https://www.facebook.com/events/1717559975122696/
Mika é Personal Chef e Consultora na empresa Mika Costa Personal Chef, chef executiva no Arcangelo café, e já trabalhou na empresa Chefex – Seu Chef em Casa e como cozinheira no Café com Letras.